導(dǎo)致頭發(fā)毛囊的提前衰老，也是自由基作怪。那么，我們?nèi)绾文芸刂企w內(nèi)自由基的“應(yīng)激反應(yīng)”，避免自由基泛濫成災(zāi)？醫(yī)學(xué)給出的方法大致有充足的睡眠，適量的運動，均衡的營養(yǎng)等。保證足夠的睡眠質(zhì)量，有利于細胞休息，也有利于體內(nèi)強大的自由基抑制系統(tǒng)的工作。保持運動習(xí)慣，特別是一些慢跑、游泳、 瑜伽之類的有氧運動，有助于提升人體內(nèi)一些抗氧化物質(zhì)的活性。而我們?nèi)绾沃捞嵘齼?nèi)源性抗氧化物質(zhì)，選擇外源性抗氧化食物，更是提升抗氧化能力的重要一環(huán)。

　　注：本文轉(zhuǎn)載于微信公眾號“養(yǎng)發(fā)養(yǎng)生養(yǎng)顏”里推文，內(nèi)容版權(quán)歸作者所有！

　　哪些重要類別的食物具備抗氧化能效呢？

　　一、維生素系列食物

　　1、維生素A食物：梨、香蕉、蘋果、桂圓、茄子、南瓜、菠菜、西紅柿等此類水果蔬菜中的維生素A，參與150多種酶的合成，不僅促進體內(nèi)正常新陳代謝，也具備抗氧化功能。

　　2、維生素C：柑橘、香椿、甜椒、奇異果、空心菜等。維生素C不僅具備強大的抗氧化能力，也是膠原蛋白合成，抵抗細胞炎癥的好幫手。

　　3、維生素E：燕麥、芝麻、菠菜、各類魚肉、葵瓜子、橄欖油。維生素E也是人體清除自由基，抗氧化的物質(zhì)之一。

　　二、谷胱甘肽食物：

　　谷胱甘肽屬于內(nèi)源性物質(zhì)，由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸組成，廣泛活躍于體內(nèi)每一個細胞內(nèi)部，并在細胞中發(fā)揮了重要的抗氧化與抗炎作用，屬于人體清除自由基，平衡“應(yīng)激反應(yīng)”最佳守護者。由于谷胱甘肽屬于體內(nèi)合成，從食物中直接補充非常有限，但我們卻可以通過接受一些特定食物來促進體內(nèi)谷胱甘肽的合成。補充食物：肉類、魚類、家禽、乳制品、豆制品。多吃秋葵、菠菜。

　　三、硒：硒可以參與谷胱甘肽協(xié)同作戰(zhàn)，共同清楚自由基。鮪魚（金槍魚）、鮭魚（三文魚）、蛤蜊（花哈、文哈等）。

　　四、硫化物食物：硫化物食物能幫助體內(nèi)合成谷胱甘肽，協(xié)助起到消除自由基，解毒抗炎作用。老人常說的那種消毒殺菌，味道很沖的食物：洋蔥、大蒜、大蔥、小蔥、芥藍、韭菜類。

　　除了上述食物之外，我們還可以簡單記住，多吃植物色素類食物，比如富含胡蘿卜素、番茄紅素、花青素、葉黃素、葉綠素之類的水果與蔬菜。一個簡單的道理，但凡顏色鮮明的植物與水果，含日月之精華，天地之色彩，基本都是滿足人體需要的抗氧化食物。還有一些雜糧與堅果類植物，這些種子類植物只要粘上土地就能生根發(fā)芽，進入腸胃，推動人體蓬勃的生命力，自然也會助力我們茂盛的頭發(fā)！